Bei OTTI CHII verbinden wir traditionelle Kochtechniken und authentische Aromen mit einer kreativen Note - vor allem aber kochen wir mit Liebe und alles ist handgemacht.

Der Name „OTTI“ ist eine Hommage an Ottensen, während „CHII“ auf Vietnamesisch „große Schwester“ bedeutet, was sowohl unsere Wurzeln als auch die asiatische Küche widerspiegelt.

Unser kreativer Kopf Minh ist eng mit dem Stadtteil verbunden. Vieles hat sich im Laufe der Jahre verändert, aber ihre Liebe für das Viertel und seine lebendige Gemeinschaft ist geblieben. Als große Schwester ist Minh über die Jahre viel gereist und hat kulinarische Inspirationen mitgebracht, die sie mit ihren Freunden am WG-Küchentisch geteilt und genossen hat.

Unser OTTI CHII Sharing Plate Konzept soll an dieses besondere Gefühl am WG-Tisch erinnern, wo sich Neugier, Freude und Gemeinschaft mit kulinarischen Entdeckungen in einem farbenfrohen Vintage Zuhause verbinden.